Кафе капсулите направиха революция в пиенето на кафе, помагайки за нарастващата популярност на една от най-отличителните напитки. Безспорно кафето може да се приготви по много начини, но еспресото бързо се превръща в предпочитания избор на повечето хора. То се приготвя под голямо налягане, като се прокарва гореща вода през фино смлените зърна за по-малко от 25 секунди. Резултатът е концентрирано кафе с наситен аромат и деликатна, шоколадово-кафява пяна, известна като крема. Кафе капсулите са модерния и бърз начин да получите вашата чаша кафе. Можете да се насладите на най-разнообразни вкусове и наситеност на аромата. Освен това, благодарение на кафе машините Nespresso се образува и тази така обичана от всички пяна.
Откъде произхожда еспресото?
Еспресото произхожда от Италия, където думата носи значението на „бързо“. Луиджи Беззера, разочарован от това колко време му отнема, за да приготви сутрешната си чаша, решава да добави налягане на пара към своята кафемашина. Той поставя началото на вида кафе, който пием днес. Неговото изобретение стига до пазара години по-късно, но и днес сме му благодарни, че не се е отказал да популяризира идеята си.
Най-доброто кафе има нужда от повече въздух, който да мине през него, за да се извлече аромата му. Кислородът, който е във въздуха, окислява ароматите и етеричните масла в кафето и прави възможно извличането им по-бързо. По този начин, когато си приготвите чашата кафе, цялата стая започва да ухае на прясно изпечени зърна.
Откъде са се появили капсулите?
Те са разработка на Фавре, който е изобретател, опитващ дълги години да изгради по-добра технология за получаване на качествено кафе. Малко по-малко той открива негова компания и разпространява идеята си по света. Капсулите за кафе Nespresso също притежават филтър и за да се получи чаша горещо кафе през тях преминава гореща вода. Както при повечето продукти на пазара, така и при капсулите опаковката е изключително важна. Понякога тя съставлява повече от 50% от продажната цена. Това обаче напълно си заслужава, защото благодарение на херметически затворената капсула, кафето в чашата ви има такъв уникален вкус и аромат. Липсата на въздух и на излагане на природни условия, запазва кафето в най-добра форма, за да може когато потече в чашата ви да бъде перфектно на вкус и аромат.
През годините много различни техники за правене на кафе са завладявали пазара. Днес смело можем да твърдим, че най-доброто кафе се получава от кафе капсула Nespresso.
Кой пие кафе на капсули?
Истината е, че всички предпочитат да получат кафето си бързо и без много усилия. Светът ни е забързан и сме развили нетърпение към всичко, което ни носи комфорт. Отивайки на работа или излизайки да свършим всички задачи за деня нямаме време да сме сънени и искаме да получим благоуханната ни чаша кафе незабавно.
Кафе капсулите станаха толкова популярни, защото благодарение на тях получаваме навреме дозата си кофеин. Кафе машините Nespresso са компактни и удобни и се събират лесно на плота в кухнята. Не заемат твърде много място и не са тежки. Освен това са и лесни за употреба и дори дете може да ги използва. Ако случайно помолите детето ви да ви направи кафе, то няма да се затрудни изобщо. Kафе машините Nespresso са перфектното допълнение за всяка кухня.
Не са малко и заведенията и ресторантите, които предпочитат да използват кафе капсули, които да сервират на клиентите си. Причината се крие в това, че така кафето става бързо, притежава невероятен аромат, а в същото време и не е необходимо в заведението да има отворени пакети кафе, които да изветряват, да се разпиляват и тн.
Кафе капсулите в момента представляват около 1% от многомилиардния пазар на кафе и се очаква да нарасне до 20% през следващото десетилетие.
Предоставено от https://www.nespresso.bg/